Banana Bread Healthy
Instructions
1
Préparer la pâte
- Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
- Écrase les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoute les œufs, le sucre, le lait d’amande et l’extrait de vanille. Mélange bien.
- Incorpore la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les noix et les pépites de chocolat si tu en mets.
2
Cuisson
- Verse la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
- Enfourne pour 35 à 40 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
3
Repos et dégustation
- Laisse refroidir avant de démouler et déguster.
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